La cucina da noi ha un’importanza fondamentale

Il nostro Chef Robert con esperienza culinaria internazionale assieme ai suoi collaboratori è costantemente attento alla freschezza e qualità dei prodotti nonché ad un’ impeccabile preparazione. La sua provenienza altoattesina lo spingono a cercare l’armonia tra cucina mediterranea e specialità locali tiroles, in questo modo riesce a creare prelibatezze del tutto particolari.

Alla mattina una colazione degna di un re

Buon giorno! Il profumo di caffé e cappuccino pervade la casa fino alle ore 10.30. Cornetti, pane fresco appena sfornato, salumi, speck e vari tipi di formaggio dell' Alto Adige, cereali, dolci fatti in casa, uova preparate al momento in tutte le variazioni, frutta fresca, un sorriso gentile – ecco gli ingredienti per iniziare al meglio una giornata di vacanze.

A pranzo

Gustare à la carte. La nostra cucina vi vizia con piatti prelibati della cucina regionale e mediterranea , inoltre propone variazioni di insalate a basso contenuto calorico. Vi sembrerà difficile rinunciare ai gustosissimi Dessert, ultima tappa prima della siesta pomeridiana (non compreso nella mezza pensione).

La sera vi aspetta un menu a quattro portate ricco di prelibatezze

Il nostro chef Robert e i suoi collaboratori preparano giornalmente piatti freschi di stagione ideati con cura e passione. Vi invitiamo a scegliere tra i piatti previsti nel menu a quattro portate, cucinati con amore e attenzione alla qualità dei nostri prodotti. Potete scegliere tra il Dinner Menu con piatti tipici ed il leggero Alpine Wellness Menu con sopratutto piatti vegetariani. In più un ricco buffet di insalate, di antipasti freddi e specialità tirolesi soddisferà ogni vostra esigenza. 

Non dimentichiamo i nostri ospiti piccoli, per loro creiamo ogni giorno un menu per bambini. Buon appetito!